segunda-feira, 11 de maio de 2009

Receita saudável

Compartilhando da ideia que faz bem para nós uma alimentação saudável, aí vai uma receita deliciosa e saudável. Bom apetite!!!

PASTEL DE FORNO
Ingredientes para a massa: 2 xícaras (chá) de farinha de trigo, sal a gosto, 1 colher (sobremesa) de fermente em pó, 1 caixa de creme de leite (pode ser light) gelado,1 gema batida para pincelar.

Preparo da massa: em uma vasilha funda,junte a farinha,o sal e o fermento. Aos poucos, junte o creme de leite e,com as pontas dos dedos,amasse até obter uma massa homogênea. Abra a massa com ajuda de um rolo e corte rodelas, não deixe muito fina,para não rasgar. Coloque o recheio de sua preferência , dobre e feche com um garfo. Em assadeira untada, coloque os pastéis. Pincele com gema e leve ao forno médio por cerca de 25 minutos.