sexta-feira, 2 de novembro de 2012

BISCOITO BELISCÃO

 BELISCÃO

500gr de gordura vegetal
2 ovos
2 tabletes de fermento para pão
1 colher(chá) de sal
2 copos (pequeno) de leite
1kg de farinha de trigo
mais ou menos 700gr de goiabada cortada em tiras

Modo de fazer: Misture a farinha e a gordura até dissolver. Desmanche o fermento e o sal no leite morno,coloque os ovos e amasse por cerca de 10 minutos.Abra a massa, corte em quadradinhos, recheio com um pedaço de goiabada. Asse em forno quente(não deixe dourar demais). Depois de assado e ainda quente passe no açúcar refinado.