sábado, 13 de junho de 2009

bolo de chocolate branco

Sabe quando você vai visitar um parente que prepara gostosuras pra te receber? Essas que além de deliciosamente carregadas com o carinho da pessoa que te quer bem, são simplesmente maravilhosas e que comemos sem culpa? Pois é... encontrei essa receitinha que vem de uma situação como esta. É maravilhosa!!!
Como o inverno está chegando e os amantes do chocolate dizem que é ainda mais interessante esta estação para apreciá-lo, acredito que este bolo vai ajudar a adoçar o friozinho que vem por aí. Bom apetite!

BOLO DE CHOCOLATE BRANCO

Ingredientes: 4 ovos,2 xícaras de farinha de trigo, 2 xícaras de açúcar,1 colher de margarina, 1 copo de leite,1 colher de fermento em pó.

Modo de fazer: bata as claras em neve e reserve, batas as gemas, açúcar e a a margarina na batedeira e depois coloque a farinha, o leite morno e o fermento . Desligue a batedeira e misture as claras.

Recheio e cobertura: 1 tablete de margarina sem sal, 1 lata de leite condensado; bater bem na batedeira acrescente depois 8 colheres de leite em pó, bater bem. Desligue e misture 1 lata de creme de leite. Regue o bolo com leite de coco e uma barra de chocolate branco triturada. Use esta mistura para rechear e cobrir o bolo. Decore com raspas de chocolate branco.

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