Bolo de maçãs e nozes
Ingredientes:
2 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de açúcar
1 xícara de leite 1/2 xícara de óleo
1 colher se sopa de fermento em pó
1 1/2 xícara de nozes
2 maçãs verdes
1/2 xícara de uva passa
1 colher de café de baunilha ,3 ovos
Modo de fazer:
Bata os ovos inteiros com o açúcar,vá intercalando a farinha , o leite e o óleo e misturando bem, coloque o fermento misture , em seguida acrescente 1 xícara de nozes picadas, as maçãs também picadas e a uva passa, mexa com cuidado e coloque em forma untada.
Prepare uma farofa com as nozes restantes bem trituradas, açúcar e canela e jogue por cima do bolo antes de levar ao forno.
Asse em forno médio e sirva frio.
3 comentários:
Fui no supermercado hoje e comprei os ingredientes... Amanhã vou testar mas, antes mesmo de experimentar, já sei que ficará ótimo.
Obrigada, amiga, por partilhar conosco a sua receita!
Beijos
Um bolo divino, digno dos deuses...
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